巴氏杀菌流水线的工作原理及适应范围
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由另一条传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品灭菌要求,后面接着进入连续风干线除去包装表面水分,可直接装箱。
适用范围:
网带式巴氏杀菌机采用巴氏杀菌工艺,适应于酱菜、韩国泡菜、罐头、腌渍菜、低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品及饮料的连续杀菌,再自动进入冷却段进行快速冷却,再进入振动风干线,之后可快速装箱。在灭菌的同时,有效地提高了食品的品质,使物料色泽诱人、口感***。
?杀菌机的特点
1) 物料与加热介质通过非接触性热交换实现加热,确保物料卫生安全。 2) 整机采用饮料食品级安全卫生指标要求的不锈钢材质3) 传热效果好,热回收率高,耗能低。4) 采用PLC控制,可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制。并设有物料自动回流系统、杀菌温度自动控制。应用领域:黄酒、果酒、调味品巴氏灭菌用。
袋装芝麻香菜巴氏杀菌厂家供应
巴氏杀菌机的用途
香椿酱杀菌不能采用高温杀菌,高温杀菌不但能***香椿中的营养物质,而且口味和色泽都受到***,盛德诺公司推出巴氏低温杀菌,根据包装材质的不同,选择的巴氏杀菌的方式也是不一样的,如瓶装的就应用喷淋隧道式巴氏杀菌,袋装的就应用水浴式巴氏杀菌,所以啊,根据客户产品工艺不同,我们对不同产品为客户设置不同的方案。
巴氏杀菌机用于食品酱菜、蔬菜、腌渍类泡菜,饮料奶制品杀菌,瓶装(罐装)低温食品喷淋式巴氏杀菌流水线。
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