全自动果蔬脆片膨化生产线是自主开发、用于自主知识产权的食品加工方面的技术。实现了果蔬加工从油炸到非油炸的飞跃，采用的果蔬压差膨化干燥技术，是一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术，其基本原理是将经过预处理德水果或蔬菜原料，在膨化罐中升温加压，一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间蒸发膨胀，并在真空状态下脱水干燥，进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。

适用范围：、

配以适当的生产工艺，草莓脆真空膨化机报价，可以加工多种水果和蔬菜，如苹果、打造、猕猴桃、火龙果、黑加仑、哈密瓜、枸杞、菠萝、香蕉、海带、草莓、西红柿、胡萝卜、茄子、菌菇、大蒜等。

设备特点：

加工过程中的保留了水果、蔬菜原有的营养成分、微量元素和矿物质。生产过程中无噪音、无污染、能耗低、符合环保要求及食品卫生标准。性能稳定、操作简单、维修方便、安全***。
真空膨化机

1机型设计新颖，结构紧凑，生产。

2工作可靠，坚固耐用，故障率低，操作维修方便。

3使用简单方便，传动平稳，噪声低度。

4真空膨化机主要部件采用特种合金材料经热处理制造而成，使用寿命长，生产饲料成本低。

5.干法膨化工艺，采用自热方式，不需蒸汽系统。

6螺杆设计具有强大的自清洁功能，螺杆螺槽可自行净化，所以变更配方及产品品种时，无需停车

清理，螺杆具有很强的泵送作用，物料沾滞扩散作用较强，推进速度较快，产品质量相对稳定。

7真空膨化机螺杆出料嘴采用模块式设计，调整方便，价格便宜。

8可配备自动喂料系统喂料器为当今世界上新型的开关磁阻调速电动机控制的水平输送螺旋，

另一端与膨化挤压机联接，通过调节进料量来控制膨化产量。

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果蔬脆片变温压差膨化生产线设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5～10倍的真空罐组成。果蔬原料经预干燥至含水率为15%～35％(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内，并通过空气压缩机对膨化罐进行加压，另外，通过加热使果蔬内部水分不断汽化蒸发，罐内压力从常压上升至一定压力时，物料也升温至一定温度，产品处于高温受热状态，随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀，由于膨化罐内瞬间，使物料内部水分瞬间蒸发，导致果蔬***迅速膨胀，形成均匀的蜂窝状结构。

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