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视频作者:山东嘉信工业装备有限公司
果蔬脆片机变温压差膨化生产线的优点1、营养损失小,加工预处理工艺简单;
2、能耗低,真空膨化机专卖店,设备占地面积小;
3、产品酥脆可口,品质优良,携带方便,货架期长;
4、设备适用性广,***小,北京真空膨化机,
所生产的非油炸膨化产品具有绿色天然、品质优良、营养丰富、食用方便、保质期长和易于贮存等特点。
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真空脆片膨化机工作流程真空脆片膨化机工作流程图如下(以苹果为例):
苹果→苹果挑选→苹果去皮→去核→原果切割→护色→烘干→挑选→产品检验→计量包装→真空变温压差膨化干燥→金属检验→质量包装→产品检验→苹果脆片真空膨化机
使用真空膨化机脱水、干燥后的产品含有一定量的水分、产品的口感好、硬度适中、食品本身的色泽、香味被保存,产品的卖相好。该设备在水果、蔬菜脱水干燥企业中应用广泛,是企业的好帮手。
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果蔬脆片变温压差膨化生产线设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5~10倍的真空罐组成。果蔬原料经预干燥至含水率为15%~35%(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内,并通过空气压缩机对膨化罐进行加压,另外,通过加热使果蔬内部水分不断汽化蒸发,罐内压力从常压上升至一定压力时,物料也升温至一定温度,真空膨化机价格信息,产品处于高温受热状态,随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀,由于膨化罐内瞬间,使物料内部水分瞬间蒸发,导致果蔬***迅速膨胀,形成均匀的蜂窝状结构。
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