巴氏杀菌的特点
1、整机采用优质SUS304不锈钢。2、温度、速度可根据工艺要求设定。3、该机运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易***，操作机维护方便等特点。4、与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是蔬菜食品加工行业的理想设备。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程，达到自动***，安全卫生的生产目的。
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巴氏杀菌流水线的工作原理
在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，软包装双层巴氏杀菌冷却烘干流水线团购，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，双层巴氏杀菌冷却烘干流水线团购，从而达到产品杀菌要求。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程，达到自动***，安全卫生的生产目的.
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在食品、饮料、制药等行业中，需要对一些包装完毕的产品进行水浴式灭菌。巴氏杀菌流水线工作流程大致如下：将包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，袋装洋姜脆片双层巴氏杀菌冷却烘干流水线团购，经由”高温水为介质“杀菌后，再由传送带输送进入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌的效果。该设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序，大大提高工作效率。 巴氏杀菌流水线是我公司吸收国外***技术，牛奶双层巴氏杀菌冷却烘干流水线团购，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干于一体的新型产品。巴氏杀菌流水线分杀菌、冷却和风干几部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌产品进入槽内连续作业杀菌。
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