作为西藏特有的一种古老畜种资源，在藏香猪主要原产地西藏林芝地区，其烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录，并已申报第二批西藏自治区级及非物质文化遗产保护项目。“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正成为藏族饮食文化的一个品牌。据介绍，经***有关部门检测，林芝地区、甘南和岷县地区的藏香猪质量较为上乘，在2012年去西藏拉萨、林芝、甘南及岷县等地酒店、饭馆吃饭的客人，大都会点一道 藏香猪的菜肴，其鲜美的口感常常让食客赞不绝口。

群体习性

野牧藏香猪群体性很强。藏香猪群在行走、奔逃、觅食、饮水、栖息

及其它活动时,一般结群而行,从不分散活动。放收藏香猪在野外生产的仔猪亦尾随母猪同大群一起活动,从不离群。藏香猪侧般以一家一户为***活动单位,有户群混杂现象。每群野农藏香猪中常以 1~ 2头公猪或母猪为“头领猪” ，其余猪均尾随其后。若遇外来猪群和敌害侵扰时,常以“头领猪,为首奋力和驱赶,尤以公猪和哺乳母猪为突出。若抵敌不支,便全群迁移、逃遁。

藏香猪肉口感好，香而不腻，而现在市场上大部分的社会猪都是喂精饲料长大的，四五个月就可以长到200多斤，基本都是靠和催肥的，长期食用对儿童，孕妇，老人伤害很大养殖的藏香猪耐粗饲，好管理，本来是西藏的猪，其抵抗力是普通猪的数十倍，西藏长年都是零下温度，所以藏香猪耐寒力极强藏香猪成规模发展是主要，发展要看藏香猪周期运作适合那种阶段，盲目性发展藏香猪养殖很容易失利，***与汇报不成比例，很多藏香猪散户往往初建成效，缺乏市场运作规律发现因为藏香猪美味可口具有非常高的营养价值，市场需求量特别大。以上是针对藏香猪养殖现状与存在问题有哪些详细介绍。

在肉食方面，藏香猪具有肉质细嫩、皮薄骨细、味道鲜美和营养价值高等特点，藏香猪瘦肉率高，有广阔的市场发展前景藏香猪来自西藏林芝地区，藏香猪分为四川和甘肃的厥麻猪，大耳朵为主，林芝的小耳朵比较为受欢迎，藏香猪是世界上为数不多的放养型猪种，肉质鲜嫩，皮薄肉香特种藏香猪肉作为一种有特色的产品进人市场，必须保持藏香猪肉的独特风味才能吸引消费者，如果把特种藏香猪当家猪饲养，势必使特种藏香猪肉失去了市场竞争力藏香猪猪肉的市场价按地区的不同价格也有所不同，上海、北京等地的价格通常一斤在120元左右，山东、河北等地的价格一斤在68元左右，像这样，在市场上都是供不用求。

散养藏香猪注意事项

藏香猪原产地在西藏，它的学名叫蕨麻猪，蕨麻在西藏是一种***，这类猪天生就是散养我们的藏香猪猪苗和猪种全部选择在山林丘陵地带散养，喝山泉、吃野果，保证藏香猪的绿色原生态养殖藏香猪作为我国藏区的一种古老猪种，由于散养藏香猪善于奔跑，心肺功能特别发达。以上是针对散养藏香猪注意事项详细介绍。

我们的藏香猪饲养都是严格按照绿色健康的理念，限制使用，自配饲料饲喂，结合散养、放养方式，充分保障品质，满足市场需求我们的散养养殖基地修建专门的雨污分流沟渠，将雨水与饲养产生的污水分开，将藏香猪饲养所排出的粪便、尿液的等废弃物由于藏香猪的养殖方法是散养 圈养结合的方式，因此藏香猪养殖前需要做必要的圈舍选址和设计工作，以便能够适应和满足现在和将来的需要。