电加热夹层锅及燃气夹层锅的原理

电加热夹层锅使用原理：

电加夹层锅热以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热导热油产生热量。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

内层锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

燃气夹层锅原理

就是人工打开气阀，点燃燃气，加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动 装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。

诸城市汇品机械***生产夹层锅，其中加热方式有电加热夹层锅，燃气夹层锅，蒸汽夹层锅等多种加热方式供用户选择，用户可根据自家情况来定制合适的夹层锅，内蒙古电加热夹层锅，欢迎广大用户来电咨询。

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?夹层锅简介

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、亿大夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

整体结构

固定式主要由锅体和撑脚组成；

可倾式主要由锅体和可倾架组成；

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

锅体

是由内外球形锅体组成的双层结构形式，电加热夹层锅多少钱，中间夹层通入蒸汽加热。

支脚

（a)立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。

（b)可倾式夹层锅：槽钢支架式。

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随着各种食品加工厂的不断扩张，规模不断扩大，尤其是到了临近年关的时候，各个食品厂的订单也日益增加，食品加工厂已经不能满足于只是使用人工来对食品进行加工和熬制，况且现代社会人工的费用越来越贵，造成了我们的成本也在不断的增加，就算能接到订单也赚不到钱，而且基于对不同食品的加工工艺不同，电加热夹层锅厂家，人工并不能准确无误的生产出我们真正所需要的食品口味，在加工食品的过程中如果因为个人对于操作的差别造成我们食品口感的流失，就会造成我们食品质量的下降，对于食品加工公司来说是一个很大的损失。

选择一款合适的、质量过硬的设备，可以提高我们的产品质量，节约我们的加工成本，为我们的产品扩张销售渠道可以起到尤为重要的作用。

诸城市汇品夹层锅是304不锈钢的，电加热夹层锅生产商，比普通的锅更有优势的是可以定做带搅拌，带倾斜.出料的时候非常方便。而且锅内打磨得非常光滑不光不易生锈，还很容易刷锅。加热方式也多种多样，可以根据实际情况选择电加热，燃气加热还是蒸汽加热。

我公司生产的夹层锅使用方便，节省人工，提高工作效率，降低劳动强度，欢迎来电咨询，电加热夹层锅电加热夹层锅厂家***电加热夹层锅价格合理

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