夹层锅和行星搅拌锅的区别

（1）普通夹层锅由于结构简单、不带搅拌、手动倒料等特点，适合于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等无需搅拌的低粘度物料；

（2）行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边，液压倾斜倒料，更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制，还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品，加工量大，可连续作业，使用寿命长.

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辣椒酱行星搅拌锅具有自动翻炒、自动出料等特点，而且设备采用微电脑智能控制，方便简单的操作让你只需轻轻一按，即可远离油烟危害，轻松享受美味，实现了炒酱过程的自动化和趣味化。还可以根据型号的不同，适用小型店铺、酱料加工厂以及调味料制造集团企业。

辣椒酱炒锅特点：

1、锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，辣椒酱行星搅拌炒锅哪家好，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免了糊锅现象出现。

2、可以采用燃气加热，电加热，蒸汽加热，电磁加热等燃烧方式，具有受热面积大，贵州辣椒酱行星搅拌炒锅，热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，既环保，节能，速度快，提高品质，为您节省大量劳力成本，不受工厂电压限制。

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3、搅拌方式采用特殊倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内搅拌无死角，物料搅拌混合更均匀，不糊锅，不粘锅。采用变频调速动力，全自动搅拌，运转速度可调节。

4、该设备为全自动液压控制，搅拌时间，转速和温度均可调整。能实现自动起臂，自动翻锅，节省人工。

5、采用***燃烧机带报警熄火保护功能，提高燃烧效率，节约能源。

辣椒酱行星搅拌锅为可定制设备，根据不同用户的不同需求，设备参数功能各不相同，辣椒酱行星搅拌炒锅，辣椒酱行星搅拌锅价格也有较大差异，如您想了解更多辣椒酱行星搅拌锅价格的相关信息，辣椒酱行星搅拌炒锅设备，请致电诸城市汇品机械有限公司免费咨询。

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行星搅拌锅是一种新型无死点混合搅拌设备。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮板，搅拌器在绕锅体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在釜体内作复杂的运动，受到强烈的剪切和搓合。此外设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动，将粘在壁上之物料刮下参于混合，使其效果更为理想。行星搅拌炒锅怎么使用呢？

行星搅拌炒锅使用方法：

(1)加入物料。

(2)按下电机开关，搅拌器开始搅拌。先选择低速，再根据工艺选择高速或低速，严禁电机在停止状态下调节减速机转速。

(3)打开脉冲开关，打开内圈火盘煤气阀门，待内圈点着后依次打开另外几圈火盘煤气阀门。

(4)按设定时间将物料加工好后，停止加热。

(5)待物料冷却后停止搅拌(注意搅拌机构上箭头要基本对齐)。

(6)关闭总电源。

(7)手动摇起转臂到合适位置，手动旋转锅体将物料倒入容器。并使用适当工具将乘余物料倒出。

(8)使用完毕后，按工艺要求进行清洗 ?

行星搅拌炒锅怎么使用

行星搅拌炒锅怎么使用？行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

行星搅拌炒锅怎么使用？行星搅拌炒锅怎么使用釜体夹层采用特殊密封结构，可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式，酱料行星搅拌炒锅用途，设备缸盖可液压升降，湖南酱料行星搅拌炒锅，缸体可自由移动，酱料行星搅拌炒锅多功能，操作十分方便。而且搅拌桨及刮板可随横梁上升而完全脱离缸体，便于清洁。

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