高温杀菌锅是食品工业中常用的杀菌设备之一,能够对真空耐热包装的粽子进行有效的杀菌。设备由锅体、锅盖、开启装置、安全联锁装置、蒸汽喷管等组成,用具有一定压力的蒸汽或热水作为热源,具有受热均匀、杀菌迅速、加热温度易控制等优势。近年来,在技术人员的努力下,国内高温杀菌锅的发展较为成熟,上海杀菌锅,技术和性能都得到了较大的提升。
据悉,目前市面上的高温杀菌锅种类丰富,包括单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅等等。设备的杀菌方式也有不同,主要分为四种,包括热水循环式杀菌、蒸汽式杀菌、淋水式杀菌、水汽混合式杀菌,杀菌锅厂家,不同杀菌方式的优缺点不同,水浴式杀菌锅,企业可根据需求自行选择。欢迎来电咨询杀菌锅
水浴杀菌锅是采用的加热至工艺温度的热水或者蒸汽,通过加压到工艺规定时长对各种物料进行杀菌处理。所有杀菌系统有着一些相同的特性:都需要加压,传递温度,高温杀菌锅,打造密闭环境下的杀菌环境。当中杀菌介质(也叫加热介质、杀菌介质等)是作为向产品传递热量的不可或缺的工具。
纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物等均可作为杀菌介质。水浴杀菌锅杀菌后需要降温冷却,为了防止过压以保护杀菌容器不被损坏,就需要通过泄压来平衡罐内的压力。欢迎来电咨询杀菌锅
我公司生产的系列高温杀菌锅设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据:《钢制压力容器(GB150-1998)》与《压力容器安全技术监察规程(99版)》进行制造、试验和验收;焊接按《钢制压力容器焊接规程(JB/T4709-2000)》进行;射线探伤按(JB4730-94)之III级进行,给用户提供放心合格的产品,让用户买的放心,用的舒心。杀菌锅杀菌锅厂家***杀菌锅免费送货***
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