燃气行星搅拌炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、***和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。
燃气行星搅拌炒锅具有受热面积大,热,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
燃气加热行星搅拌炒锅:结合众多食品厂家的***建议,云南行星炒锅,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,辣椒酱行星炒锅,保证了锅内的平整光滑。
采用蒸汽、液化气、燃气、电加热、电磁等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,行星炒锅厂家,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用优良的传动与密封结构,保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
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现在很多人都爱吃豆沙包,其中豆沙馅的炒制需要应用到炒锅。全自动行星搅拌炒锅可以通过搅拌尺不同速度的搅拌翻炒,使馅料受热均匀,水分快速蒸发,不容易糊锅。近,很多工厂老板来我们公司看设备,半自动行星炒锅,觉得我们的设备很好,准备购置行星搅拌炒锅
全自动行星搅拌炒锅无死角搅拌,炒拌均匀,保证食品口味,温度控制精准,保证炒制食品口感。
全自动行星搅拌炒锅采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。根据加热方式分为燃气加热、电加热、蒸汽加热。受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。
全自动行星搅拌炒锅广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用行星搅拌炒锅。
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行星炒锅应用范围
各种高粘度物料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香辛料)糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
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