行星搅拌炒锅的功能都有哪些

行星搅拌炒锅是汇品公司设计制造的一种、率、易清洗维护的新型搅拌设备。

该设备的双组搅拌器自转的同时绕着轴心进行公转，搅拌器形式根据物料粘度和工艺特性选配，常见的包括浆叶式、麻花式、爪式、框式等，具备良好的混合、反应、捏合、溶解的作用；高速分散器由多层具备极高线速度的锯齿状分散盘组成，它同样在高速自转的同时绕着轴心进行公转，能够将粉料（助剂）快速的分散到浆料里，具备很强的分散作用。

其中行星搅拌炒行星搅拌炒锅行星搅拌炒锅锅的功能分哪些：

1、功能完善可完全替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合；

2、绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水（炉面冷却）；

3、操作简单：一键操作与数码显示简单明了、智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能；

4、安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生；

5、改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低厨房环境温度并降低噪音。

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?火锅底料行星搅拌炒锅

设备简介

该设备是诸城市汇品公司研发的一款针对酱料，馅料，火锅底料，炒菜，等高粘度物料 爆炒 加工的一款产品。该款产品能实现物料的翻炒，搅拌等功能，具有温度高，搅拌不糊锅，干净，卫生，便于操作等特点。

适用范围

广泛适用于 短时火锅底料类，对酱料本身糊香味有侧重要求的酱料产品。如香辣酱，香菇酱，肉丝酱等，月饼馅料，枣泥，牛肉酱行星搅拌炒锅，大型***厨房，炒菜，火锅底料行星搅拌炒锅，中式快餐餐饮连锁，等产品都有广泛应用。

诸城市汇品食品机械有限公司作为一家生产食品机械的老公司，我们有着丰富的生产销售经验，一直以来，受到广大用户的好评和满意。我们也一直在努力着，争取做到用户满意。

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影响火锅的味道，在于底料的炒制，炒制香味不正的火锅底料，就要有好的火锅底料炒锅。制作火锅底料火候掌握不好，制作出的火锅底料香味就会不好，不容易散发出来。诸城汇品全自动火锅底料炒锅，火焰大小可调，火候均匀。大批量炒制底料均匀，不糊锅。诸城汇品机械***制造食品机械设备。

火锅生意是一年四季都比较火爆的，作为火锅的重要一部分火锅底料显得尤为重要，

全自动火锅底料炒锅优势：

①为自动化产品。作业中可实现自动搅拌、自动控速、自动升降、自动出料等操作。炒菜、炒酱、炒馅、炒料等各行各业均可使用。是追求效率的厂家不可或缺的设备。

②倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

③控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、燃气，电加热等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，浙江行星搅拌炒锅，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角，不会出现糊锅的现象，欢迎广大用户前来考察与洽谈合作。

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