蒸煮夹层锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式,有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构,卤煮锅,内胆材料厚,刚性好,热损少,是肉制品加工的蒸煮设备。(该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温来菌)。
诸城市汇品机械蒸煮锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,电加热煮锅,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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高温高压蒸煮锅在煮制豆类、肉类等食品方面有非常的加工效果。加工时间短,高压蒸煮锅功能,蒸煮效果好,陕西煮锅,效率高,节省人力物力的特点,纳豆、红小豆、八宝饭、牛奶杀菌、制药等产品的加工对高温高压蒸煮锅的使用非常普遍。
高温高压蒸煮锅的结构并不复杂,整体上由锅体和支脚组成。锅体是带保温层的夹层锅,大型煮锅,有内外两个锅胆组成。高压粽子蒸煮锅耐用,与锅沿保持高度契合,保证锅内达到全封闭式无泄漏的环境,从而达到高的气压,***后使锅内的温度突破100度。
蒸煮锅设备配置:
1、内胆为:3mm,外包装为:4mm,材质为304不锈钢材质。
2、采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
3、保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、采用漏电保护开关,操作安全。
6、***的配电箱装置。
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卤肉电加热煮锅 食品加工夹层锅(厂家支持定做)夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅适用范围:广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用等行业,作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于饭店、酒店、***所、餐厅、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
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