肉制品滚揉机生产商值得信赖“本信息长期有效”
作者:诸城汇品机械2020/6/16 5:08:24
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视频作者:诸城市汇品机械有限公司






诸城汇品真空滚揉机优势

诸城汇品滚揉机新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能。本机采用优质不锈钢制作,结构合理,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简便,设备使用效率高,且干净卫生易于清洗,广泛应用于各类食品加工行业。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

  可分为:小型真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机等类型。

  其它相仿类型设备有:真空腌制机、拌馅机、腌制罐、腌制桶等设备 .

  整机采用sus304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

诸城市汇品机械有限公司***生产各类型号真***装机,真空滚揉机,盐水***机,洗袋风干流水线,电加热夹层锅等食品加工设备及料车,滚揉机上料器,解冻池,降温池,腌制池,输送带等食品加工辅助设备,欢迎各界朋友洽谈合作。肉制品滚揉机生产商肉制品滚揉机生产商厂家肉制品滚揉机生产商价格









真空滚揉机的用途

扩散作用 盐形成溶液后,可促使硝、糖向肌肉深层渗透。然而单独使用盐,会使腌制的肉色泽发暗,质地发硬,并仅有咸味,影响产品的可接受性。所以就用滚揉机混合多种辅料搭配使用。

滚揉机能够均匀的将各种辅料融入到肉中,既能改变肉的风味,也能延长肉的保质期。









肉制品真空滚揉机用途

在日常生活中我们长吃的烧鸡,烤鸭,酱牛肉,五香牛肉、猪排、鸡排等等肉食品都需要腌制,有了真空滚揉机这样的肉质品腌制设备做肉食品生意的朋友再也不用担心牛肉 鸡肉啊什么时间才可以腌制入味腌制透彻啊 到底腌制的均匀不均匀呢,现在这些问题只需要一台符合食品卫生标准的不锈钢真空腌制机一次为您解决了。以上是诸城市汇品机械为大家提供,希望能更大家带来帮助,欢迎广大用户来电咨询。

真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并保持肉内的水分。是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维***被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。肉制品滚揉机生产商真空滚揉机是肉食加工厂对肉搅拌、腌制的的常用设备,使用滚揉机能够使肌肉***松弛、盐水更容易渗透,同时起到拌和作用。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被***吸收。还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。

真空滚揉机的特点:

1、桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;

2、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;

3、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;

4、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;

5、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;肉制品滚揉机生产商 肉制品滚揉机生产商厂家***肉制品滚揉机生产商免费送货***









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