电磁加热搅拌锅工作原理：

商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，炒锅厂家，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，电磁炒锅厂家，然后再加热于锅内食物。

加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度；

精准的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定。

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电导热油炒锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。炒锅锅内层锅体(内锅)采用sus304/316的不锈钢材制造，海鲜酱面炒锅厂家，保障食品入口安全。

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行星搅拌炒：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式。

电磁加热的方式与传统炉灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，牛轧糖炒锅厂家，电磁炉本身亦不发热，不会像其它灶具那样经常导致火灾事件，更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。

电磁热能设备因锅休屏蔽无辐射，热量同磁场感应产生故无漏电***。

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