电磁加热带集中排烟系统行星炒锅

电磁加热带集中排烟系统行星炒锅的商用电磁设备加热工作原理：电磁加热。设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

本设备锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，能有效避免糊锅现象。

酱料搅拌锅

电磁加热搅拌锅产品的优势：

1.加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度；

2.微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，酱料搅拌锅报价，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，酱料搅拌锅报价，质量更佳，更稳定；

3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，酱料搅拌锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。

4.、节能，酱料搅拌锅厂家，运行费用更低；

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电导热油炒锅的工作原理是锅体内中层夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，而使锅内物料短时间迅速升温。

型号根据实际容积可分为200L， 300L， 400L，500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制!

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