电导热油炒锅的工作原理是锅体内中层夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，而使锅内物料短时间迅速升温。电导热油炒锅以导热油为介质，通电后油温升高加热锅内物具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，行星搅拌装置搅拌形式不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀，蒸汽电加热搅拌锅报价，符合卫生要求并且安全 附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全 可靠。

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蒸汽电加热搅拌锅

大型全自动炒菜锅

大型全自动炒菜锅的设备优势：

1.燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。

2.火焰温度分五个档位，可调节，蒸汽电加热搅拌锅，温度可达300°左右。

3.结构合理，蒸汽电加热搅拌锅报价，使用操作方便。

4.火大火猛，强力节能，热效率较同类产品提高1/4左右。

5.燃料：液化气，管道煤气等均可使用，严禁使用油。

6.耗气量：比同类产品降低1/5.

7.燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。

8.点火装置为自动点火和手动点火装置各一套，方便使用。

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电磁加热搅拌锅技术特点：

炒锅具有自动温度控制系统，蒸汽电加热搅拌锅价格哪家好，可自由调节加热温度及加热时间，搅拌采用变频调速，搅拌速度也可自由调节。

设备本身带有互锁功能，也只有当搅拌桨完全上升时炒锅才能翻转，确保了操作人员的安全。

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