行星搅拌炒：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式。

电磁加热的方式与传统炉灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，电磁炉本身亦不发热，搅拌炒锅报价，不会像其它灶具那样经常导致火灾事件，更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。

电磁热能设备因锅休屏蔽无辐射，热量同磁场感应产生故无漏电***。

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电磁电脑屏行星搅拌炒锅特点：

1、锅体304不锈钢，云南搅拌炒锅，符合食品生产要求；

2、加热方式：电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择；

3、不粘锅糊锅：搅拌采用的行星搅拌，刮底刮边，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅；

4、动力采用日本无级调速器与减速机的结合，传动部分公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角；

5、使用的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生；

6、采用液压式翻臂、翻锅出料，供应搅拌炒锅，省力、省时、省工，为性能优良的食品、化工、制药加工设备。

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电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的加热设备，搅拌炒锅效果好，还可以加工一些较难加工的食品，如一些黏度较高的食品，故而适用广泛。且电磁加热炒锅有多种规格可选，还可根据客户的需求定制产品。

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