行星炒锅在食品行业是一种常见的设备，对于它的日常***维护也是大家比较关心的问题，今天我们就来说一下有关行星搅拌炒锅的维护工作要点。

1、一般行星搅拌炒锅使用一段时间之后就会需要添加机油保证其顺畅工作。

2、行星搅拌炒锅需要注意清洁的维护，即在每次使用之后要及时清理干净，否则不仅剩余的食物会腐烂，还会影响机械的卫生状况。

3、行星搅拌炒锅的完全清洗需要用毛巾和毛刷的配合，才能保证自动搅拌炒锅的各个角落的清洁。

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燃气加热行星搅拌炒锅

燃气加热行星搅拌炒锅采用燃气加热。液压翻转式蒸汽夹层锅：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面高温度可达400度，海参酱炒锅价格哪家好，使物料通过高温达到炒出香味的效果。

燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，海参酱炒锅厂家，燃烧器为环形，环绕锅底，加热形式可采用：蒸汽，电，煤气、柴油，生物油等方式加热。 食堂炒菜锅：具有受热面积大，温度出料自动化控制，受热均匀。（适合于伙房炒菜，食品厂调味料，酱类，海参酱炒锅报价，等食品的仿人工炒制。）

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真空横轴搅拌砂锅的性能特点：

1、该设备半封闭和全封闭主锅体， (真空型)物料在负压浓缩状态下一-次完成，工艺简单，时间短，效益高，海参酱炒锅，清洗方便，噪音低，符合“GMP”标准。

2、无段调速，刮壁翻滚物料搅拌，无死角。

3、物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示。

4、按钮控制搅拌机、卸料复位。

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