电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用。

电磁加热搅拌锅的工作原理：商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

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火锅底料行星炒锅

蒸汽行星搅拌锅的产品特点:

本产品锅体采用‘宜兴北海” 生产-次冲压成型的半球304不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，火锅底料行星炒锅，避免糊锅现象出现。食品接触部位均采用不锈钢材料制造并高亮度抛光处理。

1、内外采用304不锈钢材质，经久耐用，火锅底料行星炒锅厂家，耐酸耐热。

2、操作简单，占地面积小，噪音小，无明火，环保节能。

3、效率高，省人工。

4、不糊锅不粘锅，火锅底料行星炒锅价格哪家好，可连续24小时生产作业。

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电磁电脑屏行星搅拌炒锅适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、炖肉、熬粥）等食品加工业。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

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