行星搅拌炒：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式。

电磁加热的方式与传统炉灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，电磁炉本身亦不发热，不会像其它灶具那样经常导致火灾事件，更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。

电磁热能设备因锅休屏蔽无辐射，热量同磁场感应产生故无漏电***。

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电导热油炒锅的工作原理是锅体内中层夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，电磁搅拌锅，而使锅内物料短时间迅速升温。电导热油炒锅以导热油为介质，通电后油温升高加热锅内物具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，电磁搅拌锅厂家，行星搅拌装置搅拌形式不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀，符合卫生要求并且安全 附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全 可靠。

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全自动炒锅的设备特点：

全自动炒锅的用料均采用了SUS304/316材质的不锈钢，安全 耐用，设备配电箱、大臂、操作按钮部分都带有防护罩，避免杂物、水、油进入，使设备受损。

外层使用硅酸铝保温材料，电磁搅拌锅报价，燃烧时夹套表面温度控制在30--40℃，电磁搅拌锅价格哪家好，很好的避免了工作人员因不经意而造成意外的伤害，保障了人工操作时的安全性，同时也改善了师傅们的工作环境。

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