在购买风幕柜钱我们应该多方了解风幕柜的性能、耗电、材质等方面，现在鸿升冷链的小编大家分 享一些风幕柜的小知识:

　　超市风幕柜空气冷却器的相关知识：

　　1.风幕展示柜冷风机上所配套使用的风扇、电机，采用优质产品，使整机耗电量小、噪声低、风量 充足且射程远，减少了冷风机的结霜量，使系统运行更加经济可行。

　　2.在每台产品内均充有氮气保压，用户使用前，应检查风幕展示柜冷风机内部保压是否正常，特别 是到货后包装有所损坏的，更应仔细检查。

　　3.当风幕展示柜的空气冷却器结霜时，根据系统的设定，冷风机配置的电热霜融管定时进行融霜作 业，融霜快捷、均匀，融霜水通过地盘排出冷库外，使风幕展示柜极泽力冷风机***到正常的工作状态 。

　　4.风幕展示柜吊顶式设计的冷风机，具有可适当滑动的长槽型安装孔，似的现场安装更加方便可行

　　5.风幕展示柜系统内部进行了严密的清洁工作，以去除馆内的杂质、油污与水分，确保系统应用时 ，不会对控制器件、管、阀等产生脏堵的现象(风幕柜保存蔬菜注意事项)。

　　但是有些老店，条件并不允许，这就需要想其他的办法;一般有些商家会建议自己找东西接一下处理。佳伯风幕柜为了方便客户解决这个问题，独特设计了接水盒，在风幕柜下部设有单独的节水盒，并且是抽屉式的;并且保留了原有水管;如果有条件的话，可以将水管导出;如果条件不允许的话，水会留在抽屉式水盒里面;店员定期倒出就可以的。

　　以上方式极大地方便了客户，解决了因为排水而引起的问题。如果有需要或者更多蛋糕柜，风幕柜，水果保鲜柜，超市冷柜，酒店厨房冷柜等详情可访问

　　由于鲜牛奶通过巴氏杀菌工艺不仅灭杀牛奶中的***菌群，同时还能有效地保留产品中的营养成分和风味口感。但是，值得警示的是，出厂后的巴氏奶还需要经过运输、销售、存储等各环节，期间存储温度不适宜，不排除会滋生微生物。为此，从生产、运输、销售、消费等各个环节需要严格把控巴氏鲜牛奶的温度，一般保持在4℃左右，才能更好地防止菌群“活跃”起来。

　　而上文提到的鲜牛奶菌落总数超标事件中，相关负责人称，由于巴氏鲜牛奶规定储存温度为2℃-6℃，但是经过三次检测，商场保存鲜奶的冷柜温度10.5℃、7.9℃、6.4℃，明显不符合鲜牛奶适宜存放的温度，不排除这是导致鲜牛奶菌落总数超标的重要原因。