冷链物流走向智能化

　　要更好地降低冷链物流配送成本，就必须要借助于互联网新技术的应用。点菜柜特点：1、保温更持久，延长保鲜时间：采用一体成型聚氨脂整体发泡技术，保证点菜柜柜体发泡均匀，发泡密度高，隔热效果好，持久锁住冷气，有效防止冷量流失。仓库管理、运输管理、温控监管、***管理等每一个过程都需要借助更为***的信息技术，以帮助生鲜电商实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。尤其是要通过借助大数据、物联网等技术的运用实现冷链物流的智能化，将能够大幅提升冷链物流配送的效率，并对整个冷链物流配送进行更好的管理把控。

由于完整***的食品冷链体系尚未形成，从整体冷链体系而言，我国的食品冷链还未形成体系，目前大约90%的肉类、80%的水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销。炎天室内温度较高，此时应将温控器调理旋钮向逆时针调理至旋钮盘面约3或2，防止点菜柜内整定温度值过低而使紧缩机较长期运转。据空调制冷大市场调查了解，另有数据显示，我国果品种植面积已占世界果品种植面积的18%，年产量占世界总产量的13%；蔬菜种植面积占世界蔬菜种植面积的35%，年产量占世界总产量的40%。但是，由于我国果蔬采收和流通设施落后，造成果蔬采后腐损严重，物流成本高。有关部门估算，***每年果品腐损近1200万吨，蔬菜1.3亿吨，按每公斤一元计算，经济损失超过上千亿元。冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。

在冬天使用水果保鲜柜的时候，由于气温过低，所以印制了水果的，所以这时候水果保鲜柜是否就可以停止工作了呢？其实这个是错误的，因为在使用水果保鲜柜的时候，不仅在水果的保鲜的方面，而且在水果的保质期方面都有一个很好的保存效果。

　　那么在使用水果保鲜柜的时候，不仅可以提高水果的保质期，而且在使用的时候也可以大大的提高水果的新鲜度，所以这时候在使用水果保鲜柜的时候，就要有一个良好的使用的方法了。而且水果也会更加的新鲜，而且水果的售卖情况也会更加的可观。