冷库安全要求：冷库的整体环境比较潮湿，而且其表面都是金属材料，容易产生漏电，所以与冷库库体内置的电器可以用低电压设备，如照明灯，防凝露电***等。

　　冷库排水：在现行小型冷库设计中，主要以风冷为主要方式(现在越来越多的冷库也用水冷)，冷风机定期需要除霜以增加换热效率，每个冷库应***预留排水位置，一般为直径50的PVC排水管即可，位置靠近冷风机附近冷库外侧。

　　冷库排风：由于小型冷库一般都为室内安装，其中压缩机匹配比较小，考虑到制冷损耗，压缩机一般在冷库附近，因此冷库排出的热量有可能在一定的狭小空间，此时应考虑排风，以保证压缩机组冷凝温度的合适。排风量以不小于压缩机组冷凝器的排风量为好。风幕柜应一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。防潮：冷库的外表成型基板用花铝板，彩钢板或者镀锌板，而冷库由于长期低温，附近比较潮湿，应做好防潮，尤其是保温材料不能进水，否则隔热效果不好。

电冰箱制冷系统中，主要组成有压缩机、冷凝器、蒸发器和毛细管四部分，自成一个封闭的循环系统。其中蒸发器安装在电冰箱内部的上方，其他部件安装在电冰箱的背面。系统里充灌了一种叫“氟里昂12(CF2Cl2，国际符号R12)”的物质作为制冷剂。

氟里昂12在蒸发器里由低压液体汽化为气体，吸收冰箱内的热量，使箱内温度降低。变成气态的氟里昂12被压缩机吸入，靠压缩机把它压缩成高温高压的气体，再排入冷凝器。

在使用超市冷柜的时候，因为超市冷柜是一个大功率的用电器，所以应该为超市冷柜用一个专门的插座来使用，这样就会保证由于电压的原因而造成超市冷柜发生故障。展示柜主要用来给食品保鲜，***近受天气情况的影响大，这样会影响到小菜冰箱的正常运用，造成展示柜中蔬菜保鲜的作用不佳，点菜冷藏柜，这关于点菜柜的损耗是很大的，所以用户要做好高温环境下保持展示柜的正常运用。还有在使用超市冷柜的时候，为了电压影响超市冷柜的使用的效果，所以这时候，要准备一个电压器，来保证电压在220v的范围内，这样超市冷柜就会有一个良好的使用的环境。

例如在我们处理冷藏柜结霜的时候，有的冷藏柜内部的霜层会越来越厚，所以这时候，制冷的效果就不是太好，其实冷藏柜内部的结霜与冷藏柜内部的湿度有关，所以这时候，如果冷藏柜内部的水分过大，或者在使用冷藏柜的时候。

　　开门的次数过多，就会造成冷藏柜内部的内胆结霜过于严重，所以这时候，冷藏柜就要有一个除霜的装置了，而且冷藏柜内部的霜层会越少越好，这样在湿冷的时候，制冷的效果就很明显。所以在使用冷藏柜的时候，一定要保证冷藏柜有一个良好的制冷的环境，只有这样才会使冷藏柜更好的操作。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅***大的不同就是简便快捷。所以当冷藏柜内部有霜层的时候，就要进行除霜了。