冷库安全要求：冷库的整体环境比较潮湿，而且其表面都是金属材料，容易产生漏电，所以与冷库库体内置的电器可以用低电压设备，如照明灯，防凝露电***等。

　　冷库排水：在现行小型冷库设计中，主要以风冷为主要方式(现在越来越多的冷库也用水冷)，冷风机定期需要除霜以增加换热效率，每个冷库应***预留排水位置，一般为直径50的PVC排水管即可，位置靠近冷风机附近冷库外侧。

　　冷库排风：由于小型冷库一般都为室内安装，点菜柜图片，其中压缩机匹配比较小，考虑到制冷损耗，压缩机一般在冷库附近，因此冷库排出的热量有可能在一定的狭小空间，此时应考虑排风，以保证压缩机组冷凝温度的合适。排风量以不小于压缩机组冷凝器的排风量为好。防潮：冷库的外表成型基板用花铝板，彩钢板或者镀锌板，而冷库由于长期低温，附近比较潮湿，点菜柜，应做好防潮，尤其是保温材料不能进水，点菜柜订做，否则隔热效果不好。

点菜柜*主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅会增加开支、增加点菜柜的耗电量，而且会***食品的内部***，影响营养。点菜柜是酒店用来展示菜单上食物的立体化、真实感的展示平台，这样顾客就能直接增进他们将要吃到的菜品的鲜活性，增加了食欲，也减免了服务员介绍不全的尴尬，为酒店和顾客双方带来了好处和实惠。在酒店点菜柜的使用过程中，还应注意，以避免因为使用不当而对人们的健康带来影响。

有霜的冷藏柜三四个月要除霜一次

冷藏柜要注意定时清洗和除霜，可用餐具清洗剂擦洗。存放于冷藏柜内的食品在食用前一定要检查质量。冷食、冷饮不要拿来就吃，缓一缓再吃。

三四个月给冷藏柜大扫除

这是简单也是直接的祛除***的方法，希望以上的方法对您有所帮助。我们所购买的冷藏柜不管是哪个厂家的，具体的维护还是要靠我们自己，毕竟也是花了不少钱的，不仅要爱护，更要珍惜，经常的***，也是能延长我们的使用寿命的哦！

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