豪华三温室点菜柜***择优推荐 鸿升制冷设备
作者:鸿升冷链2020/3/15 1:34:25








1、全封闭的展示保鲜空间,展示效果好,存取食品方便自如;

2、选用优质压缩机,微孔出风,冷气分布均匀,柜内温度稳定,食品不风干,保鲜效果好;

3、柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁使用方便,不污染食品;

4、温度采用电脑控制,控制精度高,并安装高亮度数字显示器;

5、封闭式设计,节省资源,确保食品卫生安全;

6、钢化玻璃,通透清新大方,强力承托塑造实用典范。





冷柜的温控器漏电

冷柜的温控器漏电现象主要表现为:当我们的手去接触冷柜的柜体时会有麻电感,但是压缩机正常运行且柜内的温度都很正常。由于多数的温控器都是安装在冷柜的内壁上的,冷柜柜内的温度变化都会让温控器的周围结露。而当冷凝水流进温控器的时候,冷柜的温控器的电触点会与柜体间的电阻值下降也就造成了柜体带电。对于这种现象,我们可以通过定时的化霜,时常的擦除冷柜内的积水,以及防止冷凝水流进温控器等等措施来排除这个问题。然而在同时,还要注意时常的清洁冷柜的温控器胶木架与周围的一些污物,主要是因为污物在吸潮后也是会产生漏电的。风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等。

因此,我们还是要时常的对冷柜进行养护这样既可以预防这种漏电现象,还可以有效的延长冷柜的使用寿命。






 风幕柜是为了延长蔬菜水果的储存时间,可是很多商家对这类风幕柜不怎么了解,以为什么都可以放进去,这样的做法是不正确的,严重的可能会带来不小的损失。

  一、面包之类的产品,温度低时,老化较快。而面包放风幕柜中,变硬的程度来得更快。面包放的地方,应该是面包展示柜。

  二、像巧克力这一类的甜品,放进风幕柜里面。过一段时间就会出现白霜。原来的醇香口感没有了,还会有***繁殖。据风幕柜的科研人员告诉我们,巧克力的储存温度是5℃-18℃。夏天室温过高,可先用塑料袋密封,再置于风幕柜冷藏室储存。取出时,让它慢慢回到常温在食用。适用于盘菜、菜品的展示和销售,封闭式设计,节能省电,卫生安全,柜内食品不易污染。

  三、有些常见的水果是不可以放到风幕柜里面的,比如说香蕉,这类水果比较适合的就是常温储存,如果受到冷气会发生表皮变黑的现象,这样的话给人的感受就是变质了,而且香蕉大部分采摘下来都不是完全成熟的,需要放置一段时间催熟才可以,但是放到风幕柜里面就永远不会成熟,吃起来会发涩,因此这种水果是没人会购买的。◆风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。

  四、其次一些蔬菜也是不可以放进去的,比如番茄如果放进去会改变内部***结构,变得相当的零碎吃起来就没有那种味道;大蒜放进去的话会特别容易发霉变质;冬季室内温度较低时,温控器如采纳*类安置方法安置在冷藏室内,应顺时针扭转温控器旋钮至4或五、6的地位,以包管冷冻室内的温度。还有***常见的土豆等富含淀粉的食材,放到风幕柜里过久会导致淀粉的分解,比较难吃,这类的食材只能丢掉。

  类似的东西还有很多,风幕柜虽然在日常中能帮我们很好的储存瓜果蔬菜,但是少数的东西是只能放到常温环境下储存,风幕柜只是一个辅助,用的好可以很好的保存食品,但是用不好的话也会加速损坏食品,因此要在使用时多多了解,不要犯这种错误。





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