从自营走向平台化

　　随着自建冷链物流的生鲜电商企业在冷链配送方面优势越来越明显，他们将会通过在满足企业自身的业务基础之上，为第三方平台提供服务。就像今天的京东物流，已经不仅仅只是服务于京东商城，而是服务于更多的企业物流配送需求；易果生鲜背后的冷链配送安鲜达，在为易果生鲜提供生鲜产品配送的同时，三温展示柜定做，目前也已经承担了整个天猫超市的生鲜配送任务，未来借助其多年积累的冷链物流优势，三温展示柜，他们势必会为更多第三方平台提供物流配送服务。

产品特点：

1、本产品专为酒店、餐饮业而设计；

2、适用于盘菜、菜品的展示和销售；

3、封闭式设计，节能省电，卫生安全，柜内食品不易污染；

4、强劲的直冷方式，柜内温度均匀、恒定，保持各种盘菜原汁原味；

5、方便的万向轮底部设计，三温展示柜价格，摆放移动省时省力，宽大的玻璃拉门使整个柜体明亮透彻；

6、每层都有明亮鲜艳的LED灯光，节能且展示效果***。

冷链物流的温区走向精细化

　　要保证生鲜电商的产品配送质量，就必须保证生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中，每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品，这就需要针对不同的温区进行区别对待，管理也就变得越来越精细化。

　　此外，温区的增加，并非简单的设备增加，需要整个供应链的温层扩充，保证从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。

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