生熟分开放
将冷藏柜里的食物分层分类储存,能避免交叉污染、互相串味。尤其熟食和生食一定分开放。
冷藏柜上层温度***稳定,放剩菜剩饭、速食品等
冷藏室下层温度较低,乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里;冷藏柜门是冷藏柜里***“温暖”的部分,可以放调味品、果汁等;冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。
风幕柜注意
◆双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区,冷冻冷藏柜 鼎好保鲜柜风冷无霜鲜肉柜。
◆500mm超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管,增强了柜内物品的展示效果。
◆一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。
◆耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。
◆全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,三温区点菜柜***,增强了柜内物品展示效果。
◆微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精准,系统更加节能。
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