售卖水果，提高水果利润率

　　一般季节时令水果，都是跑量、拉人气的，利润空间有限。想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。那么，进口水果，礼品水果，品相口感好的水果，就适合在水果风幕柜进行展示，这类水果，价格高，需求弹性小，相应地利润空间也就比较高，同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。

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　　风幕柜制冷方式

　　商家在购买风幕柜的时候容易忽略风幕柜制冷方式，***后因制冷方式不同带来的风幕柜使用成本不同。不同的风幕柜要注意风幕柜的制冷方式，麻辣烫三温点菜柜价格，风幕柜的常用的制冷方式主要有三种：1、直冷制冷式，价钱廉价，较为省电，有用容积大，保鲜保湿功能好，但温度不匀，需要经常除霜。2、风冷制冷式，主动除霜，湿度低，冷温度平均，食物易风干脱水，适于沿海、长江沿岸等湿润地域。3、直冷风冷制冷式，对冷藏室直送冷，对冷冻室风送冷，兼具两者长处，但耗电量高。

　　对于风幕柜制冷效果差这样得问题，相信大多数使用风幕柜的店主都会遇到过。那么出现这种问题通常情况下是有四种原因造成的，我们先了解这四种问题，麻辣烫三温点菜柜图片，然后挨个排查看问题出现在哪里。

　　1、如果风幕柜散热不畅，导致压缩机和冷凝器无法散热，就会出了现制冷效果差的情况，严重时会因为风幕柜不作烧毁压缩机。

　　2、冰堵是另一个制冷效果差的原因。通常表现是一会制冷，一会不制冷。如果不是冰堵的话，也不能排除出风扇叶坏了，很有可能是风口堆积了太多的食物降低了冷却的效果。

　　3、可能是在温度的设置上出了点问题，夏季的时候风幕柜的温度要设置得低一些，而冬天的温度则设置得略高一点。如果经常性的开关风幕柜门，或者是风幕柜当中储存的东西过多也会导致风幕柜制冷效果不佳。

　　4、风幕柜压缩机问题，淮安麻辣烫三温点菜柜，如果风幕柜不制冷，而又排除以上两种可能，那么剩下的就是风幕柜压缩机的问题了，检验的方式是将回气管拆掉，用手指堵塞出口，然后打开压缩机，如果压缩机显示的压力过低，那么压缩机一定存在问题。

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