在使用多功能小吃车的时候有哪些注意的小细节：

现在我们在夜市上，早市上面都能见到多功能小吃车的出现，但是我们在使用的时候要注意一些问题，下面我们就来介绍一下：

1.点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热

2.在使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关

3.清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生。

为什么会有这么多人在使用多功能商用移动餐车：

现在很多时候我们都能见到多功能商用移动餐车，并且使用的人也是比较多的，这是什么原因呢：

多功能商用移动餐车的优点：多功能商用移动餐车的车身为双层压筋彩钢板，具有防辐射（辐射相对要小）、散热好、耐火、可回收，光泽亮丽等特点，多功能商用移动餐车车内操作都可做到无油烟，无飞灰，环***康。

我们要对流动餐车的刹车液也是要经常检查的：

流动餐车的刹车系统能够起到良好的作用，刹车液起到非常重要的作用。在使用过程中，一定要其进行定期检查：

1、定期清洁流动餐车的卡箱、圆盘滚轴等部位，可以通过喷刹车用清洁剂的方法除去粉尘油脂，这样可以提高刹车灵敏度。

2、其实我们的工作人员可以通过观察卡箱的显示窗来检查刹车液的剩余量，如发现不足要及时添加。