油烟净化机是“安装在炉灶上部，用于收集、处理被污染空气的电动器具。，虽有标准，但国内大部分生产厂家生产的产品仍然停留在消除厨房油烟气体上。污染气体向室外简单排放，也就是污染气体“搬家”污染大气环境，同时国内住宅共用烟道的建筑设计客观上又增加了居家室内的污染。其诟病如下：

　　1、城市公用烟道“堵车”现象十分严重，油烟抽不出去，满屋子跑烟，甚至有互为倒灌现象。百姓埋怨“邻居炒菜我吸烟，邻里炸椒我流泪!”更为严重的是由于烟道倒灌引起煤气也有发生。尾气长期滞留室内严重影响了人们的身心健康。

　　油烟净化机的安装方法

　　1.油烟净化机可安装在风机之前，也可安装在风机之后，建议安装在风机之前;

　　2.油烟净化机如安装在支架之上时，应与支架紧固连接;

　　3.油烟净化机与排烟管道之间的连接必须密封;

　　4.油烟净化机可以安装在室内，也可安装在室外，但应有足够的空间用来维护与维修;

　　5.油烟净化机箱体应可靠接地;

　　6.安装过程中不允许磕碰电极，严禁***落在净化机内;

　　7.净化机本体及电控箱中各电器连接应可靠无误。

吸附法。吸附法原理是利用吸附介质吸附油烟中的污染物，从而达到效果。这种方法不仅能去除污染物，还对油烟的气味有明显的净化作用，应用这种方法的设备结构简单，油烟去除率高达85%～95%。但是设备刚运行时效果好，随着运行时间的变长，油烟开始附着在吸附质上，并且吸附层逐渐增厚，因此吸附能力逐渐下降，运行阻力加大使得运行费用增加，到达一定程度还需要更换吸附质。

质量有保障，故障率低：

　　如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是油烟***键的技术所在。

　　油烟机本身是为解决厨房油烟问题而发明的，一日三餐都会产生油烟，如果油烟机经常故障，虽然厂家包修，但频繁的设备维护会造成很多不必要的麻烦。

　　普通人在选购餐饮行业油烟设备时，无讲究的话，基本上考虑以上三点，货比三家，挑选性价比高的就能满足需求。

　　但如果对油烟机使用外观、风量等有需求，还需要再深入了解，甚至可以请***厂家帮忙根据实际需要出方案，量身定制油烟设备。

　　性能与特点：

　　1、性能稳定：

　　采用双层除油、机械油烟分离技术，无需任何化学剂和高压静电，油烟净化率达到了97%以上，净化功能持久。

　　2、净化：

　　废油97%即时回收，烟雾99%净化，异味去除率达60%，真正实现了餐饮业低空达标排放目测无油烟。

　　3、低碳环保：

　　废油集中回收，不再流入下水道造成二次污染。

厨房油烟一体机各通风风管的驳接处需采用防透风对策。为确保机器设备的***效力.与机器设备进通风口毗邻的变径通风风管要尽可能平稳，为确保机器设备的***效力。务必装配线长短比管经大4倍左右的接管，并选用平稳的管路来联接.因此机器设备轻离心风机的通风风管联接时务必选用导电软连接。机器设备运作时遭受震动将不可以一切正常每日任务。