油烟净化技术的新颖性、***性和适用性。 技术的新颖性既包括其净化原理突破，又包括结构***合理，也包括技术间的复合组成等，使之达到***性，提高净化效率，保障运行稳定，便于安装维护。同时还要考虑产品与市场之间的适用性，就是规格品种的多样性，适合不同的厨房炉灶的排气量和占地的大小，满足不同的要求，目前采用的净化器都是用高压静电的工作原理。

油烟净化器产品技术的经济性。 经济性包括产品的售价、工程造价、运行费用、维护费用等。研究的时候要考虑应用对象的购买能力，既要有高的档的也应该有中低档的。适合不同消费层次的需要，才能使污染控制的目标终实现。特别是现阶段下岗再就业的人较多，不少下岗人员依靠企业的几万元补偿费开小餐馆的情况，更要考虑油烟净化器的经济性。

现在多功能小吃车订做车的应用极为普遍，但是对于很多朋友来讲，在使用多功能小吃车订做的时候往往不知道它的设计原理。近两年跟着烧烤美食的开展，各项疑问也随之而来，传统的碳烤，使用的烤炉十分简略，烧烤时常常伴有尘埃，食物在由生变熟的过程中散发出的油污，混到这些尘埃中，形成所谓的油烟，不只影响环境，并且******的健康。在如今的环境情况下，将来无烟烧烤必将替代如今的烧烤形式，变成烧烤中的干流。 多功能小吃车订做厂家依据当下的环保形势，专门为广阔的烧烤业生意者研制出产了无烟烧烤车、烧烤油烟净化车。

每到夏天，街头的烧烤摊都是人头攒动。这就不得不提到人对烧烤的独特感情。其实，这种状况的产生，与的经济、文化及自然环境均有关系。

　　其实早在上世纪80年代，烧烤便在火了起来。当时，一批烧烤集中出现在经一纬九附近，因此那里的烧烤多以“一九”命名。那时候的烧烤，甚至比现在的露天烧烤条件还要简陋，价格也是十分低廉，基本上2毛钱一串。这一价格后来随着肉价、地价和工资水平暴涨了好几倍，但却奠定了烧烤的一大——廉价。