日本风俗习惯与禁忌了解（十七）

　 日本人饮食上喜爱口味清淡、味鲜带甜味的菜肴。主食以大米为主，副食以蔬菜和鱼类为主。喜食生鱼片，酱汤是每天必喝的，逢年过节喜吃红豆饭，以示吉祥，爱在凉菜上撒点芝麻、紫菜末、生姜丝、白酱等，以点缀、调味。喜欢吃我国广东菜、北京菜和上海菜。喜欢吃牛肉、鸡蛋、清水大蟹、海带、精猪肉、豆腐等。喜欢喝中国名酒。日本人以酒待客时，认为让客人自己斟酒是失礼的，由主人或侍者斟，方法是右手持壶，左手托壶底，壶嘴不能碰杯口。通常杯酒是有礼的，但谢绝第二杯却不为失礼。客人若善饮，每喝完一杯，主人都会表示高兴和鼓励多喝，赴日本劳务架子工，但主人和其他客人并不陪饮。等大家都喝完了，一齐把酒杯倒放才是礼貌的。

日本内阁通过扩充外国人实习制度的法案

日经中文网3月6日讯：据《NIKKEI》报道，赴日本劳务短期工，日本***于3月6日在内阁会议上通过了《外国人技能实习适正实施法案》，该法案旨在对现行的“外国人技能实习制度”（外国人在日本学习技能的同时参加工作的制度）进行扩充，以接收更多到日本边工作边学习的外国人。根据新法案，适用于技能实习的滞留期限将从目前的长3年延长至5年，同时为防止以低工资剥削外国人等违规行为，将成立监督接收团体和企业的监督机构“外国人技能实习机构”。

该法案如果在本届国会上通过，将力争在2015年度内实施。为了保护外国技能实习生权益，将禁止违反实习生意愿的强制实习和限制，同时设置了处罚规定。在***实施约5后，赴日本劳务多久走，将确认相关情况，如有必要将对相关规定实施调整。

同一天，日本***还在内阁会议上通过了《出入国管理及难》的修正案。将外国人滞留日本的资格扩大至护理领域，允许外国人在日本国内从事护理工作。

日本风俗习惯与禁忌了解（十四）

　洗澡

　　汉语中的洗澡是清洁身体，我国的东北人说到的洗澡时还包括“擦垢”这一道工序。而日语中的“洗澡”则不单是洗净身体，还要把身子浸泡在浴池里，赴日本劳务，起暖和身体和消除疲劳的作用。日本的洗澡间大多兼有淋浴和池浴。洗澡时先在池外把身体上的污垢洗干净，然后再到浴池里浸泡一段时间，以清除一天工作给人们带来的疲劳。

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