新加坡概况

【人 文】

国名来由：新加坡是一个城市***，原意为狮城。经过三十多年的不断奋斗，新加坡已成为亚洲发达的新兴工业化***之一。据马来史籍记载，公元１１５０年左右，苏门答腊的室利佛逝王国王子（般＋木）那乘船到达此岛，看见一头黑兽，当地人告知为狮子，遂有“狮城”之称。新加坡是梵语“狮城”之谐音，由于当地居民受印度文化影响较深，喜欢用梵语作为地名。而狮子具有勇猛、雄健的特征，故以此作为地名是很自然的事。过去华侨多称其为“息辣”，即马来语“海峡”的意思，也有因其小而将之称为星洲、星岛的。

新加坡不可错过的美食

新加坡是一个多语言的***，拥有4种语言，即是马来语、华语、英语和泰米尔语由于内在和外在因素的考量，新加坡采用英语，作为主要的通行语和教学语，因为新加坡种族多、语言杂，四大族群中，没有一种语言有近半数的他族人懂得，选择任何一族语言做为主要语言，均会引起他族的不满。人文地理尽管地理位置是新加坡成功的因素之一，但人民却是其成功的支柱。英语虽本为殖民地的语言，但有过半数的各族人懂得，较易为各族人所接受。

在新加坡这个弹丸之地，各种族相互包容而和谐地相处，美食就是这种文化的具体展现，中国料理、印度料理、马来料理、回教料理，以及受到华人和马来文化影响所产生的娘惹料理，都广为新加坡人所接受。

2、肉骨茶

猪骨加上***、香料熬煮，通常配上白饭食用，并附上酱油泡红辣椒作为沾酱，过去是华人苦力的早餐，提供足够的体力来源，现在新加坡人通常当作早餐、午餐或宵夜，除了肉骨汤，还可点猪肝、蔬菜等配菜，并点壶茶去除油腻。

推荐地点：黄亚细肉骨茶餐室Ng Ah Sio Pork Ribs Soup Eating House

新加坡风俗

为了使人人都讲礼貌，新加坡***对礼貌还做了一些规定：店员礼貌：顾客临门，笑脸相迎；顾客选购，主动介绍，百挑不厌；顾客提问，留神听取，认真解答；顾客离去，热情欢送，礼貌道别。邻里之间的礼貌，邻居见面要互相问候。新加坡人口400万，其中77%是华人,14%是马来人，8%是印度人，1%是欧亚混血人种和其他民族。逢年过节要邀邻做客。帮助邻居照看房屋。利用公共场所，要时时为别人着想。新加坡待人接物总是笑脸相迎。如用完公用电话，就会笑着对等候的人说：“对不起，让您久等了”。甚至街头宣传文明礼貌的宣传画上面也都印着一个笑容可掬的人物像和一些口号，如：“处世待人，讲究礼貌”、“人人讲礼貌，生活更美好”、“真诚微笑，处世之道”。夜晚，五颜六色宣传礼貌的幻灯标记不停地闪动。内阁部长和议员们也经常到人民群众中去演讲文明礼貌的重要性。就连对违反交通规则的人处以罚款时，也总是笑眯眯的。因此，新加坡人诙谐地说：“就怕微笑”——他一笑就得掏腰包。因为到处都有笑脸，所以外国人到新加坡总有“宾至如归”之感。