本厂生产的油气两用灶 采用油(煤油、柴油)(严禁使用汽1油)、气(液化1石1油气、管道煤气、天然1气)式,改变以往只使用单一燃料之缺点,通用性强、使用方便,是 一种强力节能、***烹调煮饭之用具。
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一:档位控制是控制加热管数量的多少来改变功率。档位控制在一档的时候只有中心加热管加热,新款商用豆浆锅私人定制,外围加热管不工作,中心加热管是全功率,导致中心温度过高,容易粘锅。
二:变频控制是通过改变加热管导通时间的平均值调整功率,无论在那个档位都是发热盘整体加热。需要小火的时候,发热盘也是整体加热发热盘表面温度平均降低,新款商用豆浆锅多少钱,温度均匀才不会粘锅。
三:档位控制无论在那个档位中心加热管是全功率工作会导致加热管疲劳损坏。
变频控制在小火时候是平均功率降低,节能效果显著。大大减小了加热管的疲劳程度使加热管寿命成倍增加。变频控制采用无触点开关不会产生接通火花,无噪音。
整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
夹层锅支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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