***流程：

1、设备在安装调试成功后，公司录入顾客档案，由******服务工程师负责技术跟踪服务，定时设备使用情况。设备出现报障后您可以拨打我们的***电话或以书面形式通知我们***服务部，我们在接到通知1小时内先电话与您联系，了解详细的故障原因，并确定***维修时间，确保你的宝贵时间及设备尽快正常工作是我们的服务宗旨。

2、***服务工程师***维修时，先对设备做详细的检查，之后向您详细介绍故障原因，再进行维修，设备修复后您确认维修完成后在***服务作业表上签字确认。

行星搅拌夹层锅：

心义行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

全自动馅料搅拌炒锅，大型豆干行星搅拌夹层锅，馅料酱料加工搅拌锅
好的炒锅主要影响的是锅气，好颠、热得快、热得均匀，炒的时候不需要一直改变翻炒方式，一气呵成，锅气就出来了，炒得菜熟了，基本形状还保持，所有的汤汁包裹住食材，内部外部依然有很高的温度，保证端到餐桌开吃的时候温度刚好合适。能否炒出锅气，跟厨艺的关系相当大。

4. 爆炒用电磁炉还是煤（燃）气灶？

不推荐用电磁炉，电磁炉的只能用平底锅，而我们推荐用圆底锅，理由上面已经讲过了。

其次电磁炉火力难以掌控，容易出现锅底热上边凉。如果锅底不平的话，还容易出现一遍热一边凉，没法炒菜。火力也赶不上燃气。所以电磁炉用来烧水炖肉就行了，不适用于爆炒。