设备特点：

1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。

2、可采用蒸汽、液化气、天1然气等多种加热形式，受热面积大，热效率高。

3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。

4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。

5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。

6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。

产品特点

节能电热大锅 采用高频复合底工艺将压铸铝发热盘和不锈钢锅体焊接成一体。压铸铝发热盘是采用高压压铸将电热管铸在纯铝中增大发热面积，电热管和发热体没有一点空隙。电热管热量可以完全传导到大锅上。热效率接近100%。不锈钢锅体加高加深，外形美观。节能效果为铸铁锅热效率的1.5倍。16KW电热大锅与22KW电磁炉烧开同样多水用时相同。节能环保无电磁辐射。采用特殊工艺解决其他电热大锅锅底中心温度低的问题。

铸铁锅：可称原生态***锅，宜：炒菜；忌：熬汤、存菜过夜、煎药。使用前需“开锅”，使用中需“养护”。铸铁锅工艺原因粗糙一点 能看到细纹和打磨的痕迹 要是介意的建议要抛光铁锅 抛光铁锅在铸铁锅的基础上经过抛光处理 然后上了一层涂层 看着要精致一点 用起来都是一样的 都很厚实耐用

抛光锅（铸铁锅的基础上抛光）：可称特氟龙涂层锅，宜：煮汤、炒菜；忌：油炸。

不锈钢锅：诸事均宜，切忌高温。 铸铁锅工艺原因粗糙一点 能看到细纹和打磨的痕迹 要是介意的建议要抛光铁锅 抛光铁锅在铸铁锅的基础上经过抛光处理 然后上了一层涂层 看着要精致一点 用起来都是一样的 都很厚实耐用