商用电热锅的使用注意事项：

1.使用时，锅内加水不宜过满，以免沸水溢出，造成短路漏电，一旦进水，商用煮豆浆锅，必须晾干以后方可使用。

2.锅内外清洗，严禁将多功能电热锅整体浸入水中。

3.如果商用电热锅的电源线损坏，必须使用专用线替换。

4.正确放置：置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及易1燃物。

5.如果您购买的商用电热锅已作改进，可能会与说明书不完全一致，但不会改变性能及使用方法，敬请放心使用。

6.商用电热锅在不使用时，务必切断电源。

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一：档位控制是控制加热管数量的多少来改变功率。档位控制在一档的时候只有中心加热管加热，外围加热管不工作，中心加热管是全功率，导致中心温度过高，容易粘锅。

二：变频控制是通过改变加热管导通时间的平均值调整功率，无论在那个档位都是发热盘整体加热。需要小火的时候，发热盘也是整体加热发热盘表面温度平均降低，温度均匀才不会粘锅。

三：档位控制无论在那个档位中心加热管是全功率工作会导致加热管疲劳损坏。

变频控制在小火时候是平均功率降低，节能效果显著。大大减小了加热管的疲劳程度使加热管寿命成倍增加。变频控制采用无触点开关不会产生接通火花，无噪音。

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