新款商用豆浆锅

燃气液态导热锅产品特点：

1.本炉灶采用煮面斗分量煮面，也可作煮混沌，煮饺子等面食加工，使用广泛。

2.本炉灶具有尺寸小，新款商用豆浆锅定做，热流量高等特点，新款商用豆浆锅多少钱，而且操作方便，已被业内厨师采用。

3.采用余热水箱，可进行温水补水。

4.采用多管式煮面内胆，具有节能效果

使用场所：适用于企，***，学校，***，酒店，餐厅等各大小食堂及水饺店，面馆店，麻辣烫店，豆浆豆汁店等。

使用和维护时的注意事项：

一、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。

二、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。

三、每次换油时，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。

四、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，新款商用豆浆锅私人定制，加入40，2的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗。

五、每隔4个月后进行大修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容

六、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，重庆新款商用豆浆锅，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。

煮豆浆专用锅升温和保温：

煮豆浆专用锅升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高，加快了药液的渗透，加速了化学反应的进行。

煮豆浆专用锅升温时间一般在1～2 小时。

煮豆浆专用锅在升温过程中，通常在升到125～130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及松1节油等挥发性物质。排除锅内的假压，并能减少对纤维素的氧化。

名福煮豆浆专用锅安全不糊锅，更适合您的使用。

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