该产品具有燃气灶的所有功能超越了电磁灶的运行稳定性质量寿命远远优于电磁大锅灶，国内首创，***独一家，具有煎炸烹炒炖煮蒸烙及食物保温等功能是各***，厂矿部1队学校及建筑工地等集体类食堂餐厅厨房和食品加工制作行业等理想的炊事厨具和食品加工制作设备

商用不锈钢多功能电热大锅灶（非电热丝。非电磁）技术参数：

电热灶（发热盘覆底式）与常用燃气灶经济性对比

商用电热大锅灶与商用电磁灶的实验对比如下：（同样加热20公升水）

商用电热大锅灶 功率：12千瓦 需15分钟把水烧开 约用3度电

商用电磁灶 功率： 30千瓦 需12分钟把水烧开 约用6度电

山东名福节能商用电热锅功能介绍：

本系列产品适用于不同形式的餐厅或单位食堂烫面、炖肉、焖牛腩、炖菜、熬粥、煲汤、煮饭、煮豆浆、煮面等等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的设备。

公司现已经开发出导热油蒸煮锅系列，爆炒锅系列，电炸1锅系列、大锅灶系列等产品。液态导热锅以其节能、安全、环保、使用方便等特点近几年迅速风靡大江南北，深受用户的认可与赞誉，台湾煮豆浆锅，而名福厨业液态导热锅系列产品以可靠的质量，丰富的种类为客户提供了便捷实用的选择。名福厨业创建伊始至今始终坚持高起点、高标准、高科技的原则运营发展。

导热锅采用不锈钢板焊接滚筋的工艺生产，具有密封性能好、机械强度高、不起露水等特点。在新的工艺制作中，还将不锈钢锅体与新工艺加热盘焊接在一起，这一工艺的实现，使产品的各项性能达到了***的水平，产品热效率、使用寿命、机械强度和使用性能等方面大大增强。具有热负荷大，导热性能好，机械强度高等特点，煮豆浆锅图片，热效率可达90%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不变形，这就是新技术、新工艺、其它工艺是都不能比拟的。
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