设备特点：

1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，饭店用全羊煮锅厂家，保证锅内平整光滑。

2、可采用蒸汽、液化气、天1然气等多种加热形式，受热面积大，热效率高。

3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。

4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。

5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。

6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。

商用电热锅的维修方法

外壳瘪、底座错位：翻过锅、打开后盖螺丝、再松开底座螺丝把错位的底座复位，上紧螺丝即可，瘪的地方，饭店用全羊煮锅怎么样，就需要用手或塑料勺慢慢从里面腾出，腾出时，尽量不要腾出死折，然后一只手在里面腾着，湖南饭店用全羊煮锅，另一只手用塑料勺或锅耳朵，把有折的地方慢慢刮平，刮的时候一定要慢慢、均匀的用力，如果刮完后有的地方还明显，就贴一个漂亮的粘贴。以上情况修复完以后，一定要检查一下触点是否能够按下键时合在一起，按键跳闸后能分开，如果不行一定要调整好。

产品特点

节能电热大锅 采用高频复合底工艺将压铸铝发热盘和不锈钢锅体焊接成一体。压铸铝发热盘是采用高压压铸将电热管铸在纯铝中增大发热面积，电热管和发热体没有一点空隙。电热管热量可以完全传导到大锅上。热效率接近100%。不锈钢锅体加高加深，外形美观。节能效果为铸铁锅热效率的1.5倍。16KW电热大锅与22KW电磁炉烧开同样多水用时相同。节能环保无电磁辐射。采用特殊工艺解决其他电热大锅锅底中心温度低的问题。

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