





绞肉机广泛适用于家庭厨房及肉食加工点,结构紧凑、式样新颖、操作灵活、清洗简易、坚固耐用、出肉率高实,为炊事人员和家庭主妇的理想帮手。可绞制粗细肉馅,肉丁,菜馅等。
名称:绞肉机
型号:DB-12A、DB-22A、DB-32A、DB-42A
绞肉食物:无骨肉类、灌香肠等
适用范围:家用、商店、饭店、酒店、饮食服务行业等
使用效果:操作安全简便、省时省力、省电耐用、噪音低

绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,大型绞肉机质量,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,绞肉机,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。

绞肉机是当前肉类工业,肠类生产过程中必备的的一种切割碎肉设备.使用范围涉及到各行各业,家庭、食堂、餐饮公司、学校、、食品加工厂皆宜,尤其在寒冷的冬天起到了重要的作用,它的作用是把块状原料肉按工艺要求切成各种不同尺寸的颗粒状肉馅,小型绞肉机厂家,以便于同其它辅料充分混合做肉馅用,来满足不同产品的需求。
机器用完后,一定要全部拆开,用清水或热水加洗洁精清洗后擦干;刀片可涂些食用油,以防止生锈。
绞肉时一次少放些会绞的更轻松点,去除肉筋,以免肉筋过多缠住十字刀而影响绞肉效率。
【适用的一些主要食物】:
各种肉类(如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等);另外也可以绞鸡、鸭骨架等;
蔬菜类(如香菇、白菜等)可混合肉类一起绞;
核桃(要去掉硬壳)、花生,豆类及果仁等。

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