如何预防拌馅机的电机烧毁：　

　1.经常保持电动机的清洁　　拌馅机的电机在动行中，要保持进风口的清洁，保证电动机有足够的绝缘电阻，以及良好的通风冷却环境，才能使电动机在较长时间运行中保持在安全稳定的状态。　　

2.在额定负荷下工作　　经常检查传动装置运转是否灵活、可靠，随时检查调整传动带的松紧度，联轴器的同轴度，若发现有卡滞现象，应立即停机查明原因排除故障后再运行。　　

3.保持正常温度　　要经常检查电动机的轴承、定子、外壳等部位的温度有无异常，检查轴承是否损坏或缺油。若轴承损坏，应更换新轴承后方可作业，若轴承缺油，应添加润滑脂。

拌馅机的搅拌器的类型

　搅拌器是拌馅机的不可或缺的一部分，直接影响了拌馅机的工作效率，包子馅拌馅机，拌馅机的类型也有很多种，我们来具体了解一下：　

　①旋桨式搅拌器　　主要造成轴向液，产生较大的循环量，适用于搅拌低粘度液体、乳浊液及固体微粒含量低于10%的悬浮液。搅拌器的转轴也可水平或斜向插入槽内，拌馅机，此时液流的循环回路不对称，可增加湍动，防止液面凹陷。　　

②涡轮式搅拌器　　由在水平圆盘上安装2～4片平直的或弯曲的叶片所构成。桨叶的外径、宽度与高度的比例，一般为20：5：4，双绞龙真空拌馅机，圆周速度一般为3～8m/s。涡轮在旋转时造成高度湍动的径向流动，适用于气体及不互溶液体的分散和液液相反应过程。被搅拌液体的粘度一般不超过25Pa·s。　　

③桨式搅拌器　　有平桨式和斜桨式两种。平桨式搅拌器由两片平直桨叶构成。桨式搅拌器结构简单，常用于低粘度液体的混合以及固体微粒的溶解和悬浮。　　

④锚式搅拌器　　桨叶外缘形状与搅拌槽内壁要一致，其间仅有很小间隙，可清除附在槽壁上的粘性反应产物或堆积于槽底的固体物，保持较好的传热效果。

拌馅机整机采用不锈钢制做而成，气缸开合盖，出料，操作自动化。整机设计构造合理，全自动拌馅机，外观大气。双绞龙的正反运行，在真空搅拌过程中使物料更加的均匀彻底。食品级的硅胶密封圈设计严密，确保拌料仓内的正空度，扯卸方便，易清洗。真空拌馅机多款型号，客户可根据产量自行选择。***的电器控制，让整机操作更简单自然，提成生产力。设备调节好不后耽误别的工作。可根据客户要求订做电脑操作系统。

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