蔬菜清洗机也叫蔬菜消毒机、果蔬净化机等，根据了解，蔬菜清洗机可以有效的去除蔬菜水果深层的药残留，还能有效的去除肉类中的催长素、钩虫病毒、也能有效的去除海鲜水产品中的生素药残留。

蔬菜清洗机还有杀菌消毒的作用，蔬菜清洗机中的臭氧可以对蔬菜进行初步的消毒作用。所以就不需要加上一些清洗剂来帮忙了。大型的蔬菜清洗机可以批量对蔬菜进行清洗不经可以满足清洗的需要，也可以节省水资源，是值得我们推广和使用的好产品。

诸城市瑞和食品机械有限公司主要产品有：斩拌机、滚揉机、烟熏炉、绞肉机、肉（鱼）丸机、拌馅机、搅拌机、盐水***机、灌肠机、刨肉机、嫩化机、蒸煮流水线、卤制流水线以及蔬菜加工产品气泡清洗机、喷淋清洗机、毛辊去皮清洗机、草莓清洗流水线、蔬菜杀青流水线、净菜加工流水线、毛辊去杂机、气泡脱盐清洗流水线、巴氏杀菌流水线、洗袋风干流水线、洗袋机、风干机、皮带输送机、皮带提升机、解冻流水线、料盘、料筐清洗机、滚筒清洗机等等，可广泛应用于肉类、蔬菜、水果、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。

果蔬清洗机清洗蔬菜具体的操作步骤有：

１、先检查设备各部件是否完好，检查结束后打开进水阀门，使水到时达回流水位，关小阀门，打开鼓风机，循环管水泵，输送带，将物料导入筛板上，根据物料的不同调节循环水泵压力来保证物料在水中停留的时间，以保证物料清洗更彻底，调节输送带速度使物料再次喷淋清洗后在输送过程中滤掉水分，物料经输送带流入筐中备用。

２、使用过程中更要根据物料不同要定期清理过滤器，定期清理，排污，适当调节进水和喷淋给水量使清洁更节水。

３、输送带驱动减速机采用可调速结构，用户根据不用物料调节传动速度使物料二次喷淋清洗，滤水更彻底以提高设备利用率。

清洗机的原理主要是利用箱体中注适量的水，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，设有喷淋头，高压冲洗。设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性稳定，可靠等效果。气泡清洗机，自动连续清洗，被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。

蔬菜清洗机流水线的优点如下：

　　（1）本机采用SUS304不锈钢制作，采用水流冲洗／刷洗技术，大限度的对物料进行清洗（淋喷压力可调）。

　　（2）调节速度无级变速，快慢可调。

　　（3）网带输送平稳，物料随网带运动行进，能够避免对物料的损坏。

　　（4）提升输送到下道工序，整个蔬菜生产过程全部机械化操作。

　　（5）设备减少了人力资源，大大提高了工作效率，提高了产量。

（6）可以根据客户实际要求增删设备。

果蔬清洗机的清洗方法阐明如下文：

1、滚筒抵触式清洗

滚筒抵触式清洗的滚筒下部沉于水中, 物料放在筛网式滚筒中, 由于滚筒的滚动效果, 使物料与物料之间以及物料与滚筒之间发作抵触, 使物料表面泥土去除并清洗净, 该类清洗兼有去皮的效果, 可清洗的蔬菜有局限性。

2、超声波清洗

超声波清洗方法是在液体中发作数以百万计的微小真空气泡, 这些气泡在声压效果下急速地大量发作, 并不断地强烈, 发作强大的压力和负压吸力, 使污物脱离物体的表面, 对于被清洗物不会发作物理损伤。该方法用于清洗蔬菜, 技术尚不彻底成熟, 由于超声波的效果, 是否会对蔬菜安排发作不良影响有待进一步研究。