巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

1、采用优质不锈钢制作，并采用304材质安全耐用，清洁方便。

2、自控化程度高，酸菜巴氏灭菌机，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小。

3、所有轴承采用进口防腐蚀系统，保证设备的使用寿命。

4、浮压带采用进口网式工程塑料，耐高温，对包装后物料无损伤。

5、加热部分温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热提温快，成本低。

6、与冷却机相衔接可以组成成套杀菌冷却风干流水线，节省人工效率高。

巴氏灭菌法(pasteurization)，全自动瓶装巴氏杀菌风干流水线，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀各种病原菌的热处理方法。

中文名 巴氏灭菌法

外文名 pasteurization

别 称 低温消毒法

作 用 杀病菌

杀菌机的原理体现出了单个热交换器概念，并使集中热交换器供给系统得到充分的利用。这种设计是基于通用于模块式结构，采用标准的制造方法，也可以对个别的区域进行调整，这种既规范又灵活的特性不仅对赞德汉森，河池巴氏灭菌机，而且对用户都是大为有益的，缩短了制造、交货和安装的时间。

巴氏杀菌机的杀菌原理是在一定温度范围内，温度越低，***繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，***就会死。不同的***有不同的***适生长温度和耐热、耐冷能力

巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于温度的检测精que的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热，和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。

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