拌馅机是用于混料的必备设备,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的优质设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
拌馅机的优点:
1、效率高,混料速度快
2、自动出料,劳动强度更低
3、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多
4、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便
诸城市瑞和食品机械有限公司是一家***生产销售食品加工设备的厂家。主要产品有:巴氏杀菌机系列,果蔬烘干机系列,果蔬加工流水线,肉食品加工系列。
拌馅机中如何维护减速机
减速机也可以运用于拌馅机中,可以有效的提高拌馅机的工作效率,因此我们也要学会有效维护减速机:
1.按照使用说明书规定的润滑油牌号加油,并加至规定油位。
2.初次使用时,运转300小时的磨合期后,需要更换新油,使用3个月后要补充加油。减速节可6个月左右换油一次,工作时间较少的可以12个月换油一次。更换的新油要与原有的品牌号相同。
3.减速机在使用过程中,若发现异常声音、高温现象、漏油现象等应及时处理。密封件损坏要及时更换。
4.为使减速机易于散热,其外表应保持清洁,通气孔不得堵塞,油位不能过高,油质不能老化或含有杂质,要求周围散热条件良好。
如何避免拌馅机的刀具断裂
有用户在使用拌馅机时,一段时间好会出现刀具出现缺口甚至是断裂的现象,为此我们一定要注意安全,瑞和给大家一些避免拌馅机的刀具断裂的建议:
关于拌馅机刀的选材,应选择不锈钢为宜,普通工具钢如9SiCr或8MnSi不太适宜,且在高硬度下容易发生疲劳断裂和脆性断裂。采用普通工具钢加镀层以防止接触污染的方法,是不可取的。镀层脆性且极易脱落。在大应力作用下,镀层易裂,促使产生点状腐蚀,而成为断裂根源。肉类机械加工刀具,特别是拌馅机刀具是在高速旋转中工作的工具。
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