蔬菜烘干机干燥蔬菜时利用热泵干燥，这是一种自然的干燥方式，适合于不同蔬菜的干燥，并且比较多应用于香菇、辣椒、枸杞、干果、粮食谷物、***等的干燥，干燥后的蔬菜颜色和自然晾晒一样，成品质量好。

如果采用普通的干燥方式得到的物料口感不好，一部分营养流失，色泽变化比较大。用滚筒烘干机干燥后的生姜，生姜素的保持率仅为20%，而用蔬菜烘干机得到的生姜素保持率高。经过试验表明，即便是在50摄氏度的温度下，采用蔬菜烘干机干燥后的物料也不会出现褐变现象，能够较好地保持物料原有的色泽、风味以及营养成分。

　　脱水蔬菜烘干机干燥速度快，节省时间，占地面积小，质量可靠。

烘干机烘干工艺参考：

把洗净的桃花均匀放在烘干盘内，推入烘干房，烘干时边烘干边排湿，以防桃花变色。烘完后形状、颜色、味道、营养成分都不会受影响。

密闭的烘烤环境，不受外界天气的影响，热风内部循环，产品无需翻动，省时省力，大大缩短了干燥周期，提高了产品产量和质量，而且运行费用超低，空气能热泵烘干机是一种环保节能烘干技术，正以其环保、节能、无污染、无废气排放、无人值守等。

烘干机

1、烘干效果好：热风系统布局合理，温度分布均匀，控温度高，烘干成品能保持自然色泽、形状饱满，营养成分不受***，品质优良。

2、自动化程度高：控制系统设有科学的烘焙曲线程序，智能控制烘干时间，

3、节能显著：空气源热泵吸收空气中低位热能转换为高位热能进行烘干，能效比是电热管加热的4倍。

4、性能可靠：热泵技术成熟，制造工艺，产品经过严格的检验测试，使用寿命长，故障率低。

5、绿色环保：机组运行时不产生任何废水废物，不造成污染物排放。