海鲜加工设备的清洗方法说明如下文：

　　1、高压喷淋式清洗

　　高压喷淋式清洗主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。

　　2、气泡式清洗

　　气泡式清洗方式是使空气进入水中, 不断搅动清洗水并且产生大量气泡, 在被清洗物表面发生的气蚀作用, 使被洗物清洗干净。

　　3、毛刷式清洗

　　毛刷式清洗方法是通过刷毛与水中物料的直接接触, 使物料表面的污物刷除洗净, 该类清洗方式适用于马铃薯、萝卜等根茎类蔬菜的清洗。

　　4、滚筒摩擦式清洗

　　滚筒摩擦式清洗的滚筒下部沉于水中, 物料放在筛网式滚筒中, 由于滚筒的滚动作用, 使物料与物料之间以及物料与滚筒之间产生摩擦, 使物料表面泥土去除并清洗净, 该类清洗兼有去皮的作用, 可清洗的蔬菜有局限性。

海鲜类清洗加工设备由304不锈钢制作而成，设备操作简单，结构大方美观，耐用，结构特征与工作原理该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲水泵、毛刷，传动部分等几部分组成，气泡清洗机主要用于净菜生产、鲜切菜生产线、蔬菜速冻前处理、水果生产线等、是目前国内***的清洗设备。

诸城市瑞和食品机械有限公司，是***从事果蔬加工设备和肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈努力，瑞和食品机械已成为食品机械行业具有较强竞争能力的制造商之一。

海鲜加工设备是利用水流冲击、气泡爆、喷淋式水流三种方式来洗涤蔬菜表面的物理污渍，同时家用蔬菜清洗机利用电子方式将空气中的O3电离成O3，再通过布气片放到水中，利用O3在水中的极强氧化分解能力可对浸泡在水中的果菜等起到除异味、降解药、，消毒的作用。水果、蔬菜也不会残留药，也不会造成二次污染。

设备特性及用途：本设备中间做了分隔爬坡设计，使清洗区分成两段，第1段作为第1遍清洗与第二段水域是完全隔开的，这样防止了第二段水质的污染，保证第二段清洗的洁净度，这样的一台设备加上出口段的喷淋清洗实际是对物料进行了三次清洗的处理，保证了辣椒清洗的***性。在第二段清洗区域设置了毛刷去杂装置，可去除毛发、纤维等杂物。