海鲜加工设备不仅能保证产品质量还能提高生产效率，清洗机的日常调整、维护必不可少，下面我们就学习一下。

　　(一)清洗机皮带的调整方法：在马达停止后用手指（中指和食指）在二皮带轮的中间处压皮带，压缩量为7～12mm，当大于这个标准值时，调整惰轮至规定紧度。

　 (二)清洗机链条的调整方法：在马达停止后用手指在两链轮的中间压链条，压缩量为4～9mm，当超过这个标准值时，调整惰轮至规定紧度。

在海鲜加工设备的喷射清洗工艺中，缸体的主要作用是容纳输送带在其中输送蔬菜，并且容纳喷淋头所喷射出来的大部分水。缸体的尺寸决定了蔬菜清洗的产量，由于蔬菜清洗机不但在自动化联系清洗上有要求，而且在产量规模化也有一定的标准，所以缸体也有一定的设计要求，应该主要根据实际情况来定。

购买海鲜加工设备时应该注意的三大事项

一、选品牌：目前市场上很多海鲜加工设备的品牌，试用后发现只要是正规厂家生产的产品在使用方便度和使用效果上都还是可以的，因此，请大家尽量选购知名厂家的产品就好。

二、了解功能：来重要的就是清洁功能，因为清洗机的清洗、杀菌、消毒、保鲜等功能都有赖臭氧来完成。因此，在选购果蔬清洁机时一定要询问一下该款机器是否采用臭氧杀菌原理来完成工作。　

三、看外观与构造：选购海鲜加工设备时要注意先检查机器的外观，推荐选购外观造型时尚、制造工艺精良、具有清洗箱具有一定容积的蔬菜清洗机。另外，在结构的选择上建议大家尽量购买结构相对简单，洗涤筐可分离的机器，此类果蔬清洗机不但价格便宜、故障率较低，而且在日常***和清洁上也十分方便。

海鲜加工设备操作步骤

（1）将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。

（2）启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；

（3）启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；

（4）开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；

（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。

设备采用优质食品级SUS304不锈钢材质，耐腐蚀不生锈，易于清洁卫生，符合***食品卫生标准，设备设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除表面药残***。物料被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集，洗净的物料出水后再经喷淋清洗，送至下道工序。