清洗机：

采用气泡水浴加高压水流喷淋清洗，适用于各类瓜果蔬菜的清洗，设备采用优质食品级SUS304不锈钢材质，耐腐蚀不生锈，高温高压清洗机，易于清洁卫生，符合***食品卫生标准，设备设有气泡发生装置，高压清洗机厂家，使物料呈翻滚状态，去除表面药残***。物料被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集，洗净的物料出水后再经喷淋清洗，送至下道工序。

清洗机作业前必须检查的事项 为了作业安全及顺畅愉快，每次作业前之检查是很重要，务必逐项检查无误后，才可开始作业。

1.开关箱之检查：切认无熔丝开关之电源线是否松脱，松脱必须确实旋紧。

2.各部之链条、网状输送带、压送皮带、皮带之张力确认、调整。

3.鼓风机有无漏气现象。

4.各个喷嘴方向是否正确，有无堵塞。

5开机后空转2-3分钟，检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。

果蔬清洗机的清洗方式有很多种，当然也就对应着不同的类型，蔬菜加工厂一般都是用的大型的蔬菜清洗机，大型的饭店等等一般都用的小型的机器吧。根据工作量以及价格来决定的。

蔬菜清洗机首要选用高压喷淋式清洗、气泡式清洗、滚筒抵触式清洗、毛刷式清洗、超声波清洗等方法。通过正确的清洗方法， 微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%～5%左右。

清洗机种类多种多样， 与蔬菜种类多、物料特性不一有关， 也与蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有关。一般选择的时候都是按照清洗的力度、蔬菜的特性选择，高温高压清洗机价格，以提***率。

蔬菜清洗机的基本知识。

　　为了全新的把握了蔬菜清洗机的技术优势和功能原理以后，甚至会让这样的清洗程度还是会更好的展示出来，唯有这样，在市场中才能够被认可，全新打造了现如今家庭生活中比较***的一种清洗机，为做饭的过程中还是会带来了极大的便利，这就是为什么值得信赖的一种方式。

比较合适的洗菜方法有以下几种：　　

淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，高压清洗机，再用清水冲洗，以清除残留。

碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。

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