盐水***机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地***到肉块中,缩短腌渍时间,大大提高了肉制品的口味太出口率真。可根据工艺要求调节压力,腌渍剂均匀连续注入肉中,达到理想的***效果。本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉制品加工过程中的理想设备。本机采用不锈钢制造,设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,清洁卫生。本机设有保护装置,当***针碰到硬物时***针随之抬起,不受损坏。
盐水***机分别有48针、60针、80针、108针、180针等,都代表着***针的数量,驴肉盐水***机,数量越多***的范围越广产量越高,数量少的适合小产量使用,达到来节约成本的目的。
全自动盐水***机的选择是根据产品的产量大小来定的,全部为带骨自动***类型,有弹簧自控功能,按照产量来选择适合自己类型的盐水***机。
盐水***机是将盐水及辅料通过盐水***、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉***结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度 的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
盐水***机主要特点:
(1)全部采用优质不锈钢材料加工,佳木斯盐水***机,精心制作,外形美观,安全可靠,操作简便,卫生易清洗。供水采用大流量,高压力不锈钢离心泵,压力稳定可靠。
(2)传动链采用RV型,铝合金减速机,在传递到导杆上下,移动使针箱完成对物料***的同时,我们又增加了高精度间歇分割器,牛腩盐水***机,在实现针箱***物料时,有一秒钟的停留***时间,120针肉类全自动盐水***机,更加使被***物料得到充分的淹渍,***率比任何同类设备所***的效果,盐水***机报价,大大提高,也是同类设备无法实现的替代的。
(3)输送链条,采用可拆卸结构,盐水***机,可实现无死角卫生清洗,链条传输采用高精度,间歇分割器,使针箱上下移动与链条传输更加有机的同步结合,噪音低;更加稳定可靠。
(4)本机采用防水电脑和变频调速控制,可实现***频率每分钟在28次至38次十段调速功能。更加广泛适庆各种产品工艺要求的***淹渍。
(5)本机为防止堵针现象发生,设计为40目筛网四层过滤,盐水***机规格,更加有效的减少堵针现象发生,并且易拆卸清洗。
(6)本机设计为可带骨***,碰到硬物和骨头时,针可自动抬起(猪肉型),有效的保护了针头不受损坏和弯曲。
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