市场上所有黄冠型的啤酒瓶盖都是21个锯齿。原因如下：

1、现在啤酒瓶盖的21齿是根据国际通行的德国标准DIN6099制造的。这个标准不仅明确了瓶颈的直径，啤酒瓶盖尺寸，还有瓶盖的边缘形状以及制造材料。对于瓶盖的要求有两条的依据：其一是密封性，其二是咬合度，也就是通常说的瓶盖要牢固。这就意味着每个瓶盖褶的数量和瓶口的接触面积成一定比例，瓶盖外部的波浪形封口既可以增加摩擦力，又方便开瓶。21齿就是这两个要求的折中。

2、21个锯齿***适合安全而简易地打开酒瓶。啤酒瓶盖设计成21个锯齿并不是事先按照什么原理设计好的，啤酒瓶盖，而是一次次实验之后得出的结果。

瓶盖厂发现的啤酒酿造用水的这些秘密不知道怎么能酿造出好啤酒？



　　做为饮品，啤酒用水量很大，而且，对啤酒来说，水非常重要，瓶啤酒里面90%都是水，从酿造开始就有水的参与，因此，酿造啤酒用水是直接决定你能不能酿出好啤酒的直接因素之。 　　水质的影响小于麦芽、酒花和酵母带来的影响。水质的调节幅度越小越好，因为非常容易调节过度适得其反。有时候，好的水处理就是不处理。不同水质可以酿造出不同风格类型的啤酒，其中这几个重要的离子“功不可没”： 　　（1）钙Ca（50-150mg/L） 　　钙或许是对于酿酒师而言重要的离子。它本身无味。在糖化，过滤和煮沸阶段，钙离子和麦芽中的磷酸盐的化学反应，是将pH降到淀粉酶佳活性范围的主要贡献者，并促进蛋白质分解和蛋白胶泥的析出。在发酵阶段，钙是酵母代谢所必须的元素，有利于成品酒中的蛋白质凝聚和酵母沉降，促进酒体澄清和稳定。酿造用水中应有足够浓度的钙，以确保经过糖化煮沸和发酵，酒中仍有定余量的钙。 　　（2）镁Mg（0-40mg/L） 　　镁离子略带酸味和涩感。和钙离子样，镁可以降低糖化时的pH，但是其率不如钙。镁也是酵母健康代谢所必须的元素。

12、可实现断电记忆，数据保存，工艺流程保存，板材参数保存等功能。方便实用。

13、相对不同板材，可以实现多种图案自动排列。此功能既方便了冲压又能多冲出几个产品。

14、供电电压~220V，±15%，间歇功率，转速2000rpm~6000rpm，可实现传送速度40m/min。

15、可实现单次冲压，连续冲压，速度浮动0-150次/分钟。

16、停止减速功能，生产啤酒瓶盖，送料平台在高速移动过程中可以实现高速平稳制动，消除机械速停产生的瞬间撞击。

17、基于工业现场的电压波动性，我们的系统增加了稳压系统，抗干扰性能良好。

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21、主要电器元件放置在对流电控箱中，防止电器外露，既安全又便于维修、保护。

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